Architecte mandataire : Bernard CERVELLINI – BET
Pluridisciplinaire : AD2i
Maître d’ouvrage : VILLE DE FUVEAU
Montant des travaux : 1 400 000,00 € H.T.
Surface : 642 m²
Durée des travaux : 10 mois – opération réceptionnée 08 / 2019
Afin de répondre au mieux à une croissance permanente du nombre d’enfants scolarisés dans l’école « ouviere », la commune de FUVEAU a décidé la construction d’un restaurant scolaire neuf permettant de mutualiser les repas de la maternelle et de l’élémentaire. Le bâtiment est composé d’un réfectoire élémentaire de type self et d’un réfectoire pour maternelle séparés entre eux par une cuisine en liaison froide. Un « étage technique » comportant la centrale de traitement d’air surplombe la cuisine.
La structure est composée de premurs et couverture en panneaux sandwichs métalliques. Les poteaux extérieurs servent à la fois à supporter le chéneau et la terrasse coté primaire mais aussi de brise soleil. A l’interuirs sont mis en œuvre des matériaux à forte absorption acoustiques ainsi qu’un complément acoustique en murs.
2019
